2025. Desperdicios del tianguis de Ozumba, Edoméx., análisis de pérdidas económicas como factor de inseguridad alimentaria. Revista Investigium IRE Ciencias Sociales y Humanas. 15, 2 (Feb. 2025), 37–54. DOI:https://doi.org/10.15658/INVESTIGIUMIRE.241502.03.